Punjene paprike iz krčka
- 16-18 manjih crvenih paprika za punjenje
- 8 kašika ulja
- 1 srednji crni luk
- 5 kašika pirinča dugog zrna
- 700 g mešanog mlevenog mesa
- so, mleveni biber, mešavina začina po ukusu
- 1-2 kašičice aleve paprike
- 4 kašike brašna
- 4 kašike paradajz pirea
- 600 ml juneće supe
- U tiganju na 4 kašike zagrejanog ulja propržiti sitno seckani crni luk. Dodati meso i opran i očišćeni pirinač, pa pržiti dok meso ne pobeli. Po potrebi naliti sa malo vode, ali pržiti dok ona ne ispari, jer fil ne treba da bude vodenast. Začiniti po ukusu.
- Posebno na ulju propržiti brašno kao za zapršku i dodati alevu papriku. Voditi računa da ne pregori. Dodati supu i paradajz pire. Ostaviti da proključa uz mešanje, pa skloniti sa vatre, malo prohladiti, i sipati sos u krčka – Slow Cooker Lupo Marshall.
- Paprike puniti pripremljenim filom, pa ih ređati u krčka.
- Podesiti program aparata na LOW i ostaviti da krčka 8 do 10 sati. Najbolje je paprike napuniti i ostaviti da se kuvaju i na laganoj vatri krčkaju preko noći.
- Kada su paprike ukrčkane po vašem ukusu, isključiti aparat.
- Servirati toplo jelo uz prilog po želji.
- Prijatno!
OCENI RECEPT
