Ljubičasti kupus sa piletinom

  Sastojci
  • 1 kg ljubičastog kupusa
  • krilca, bataci i karabataci od 1 većeg pileta
  • 2 srednje šargarepe
  • 1 koren paškanata i peršuna
  • 1/2 korena manjeg celera
  • 1 veći crni luk
  • 200 ml soka od paradajza
  • nekoliko zrna crnog bibera
  • 1-2 lista lovora
  • 2-3 kašike suncokretovog ulja
  • oko 1l vode
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašičica slatke aleve paprike
  • so i mešavina suvog začina po ukusu

  Recept
  • Kupus naseckati na rezanca. Šargarepu iseći na kolutove. Ostalo povrće sitno naseckati.
  • U električnom ekspres loncu zagrejati ulje, dodati sitno seckano povrće i par minuta propržiti, a zatim dodati seckani kupus, šargarepu, lovor i biber u zrnu.
  • Naliti sokom od paradajza, dodati komade mesa i naliti vodom (da ne prelije preko mesa i povrća, već da bude tu negde u ravni), poklopiti lonac i podesiti vreme kuvanja na 40 minuta.
  • Po isteku vremena otvoriti lonac i ostaviti da kupus krčka.
  • Napomena: Ukoliko niste prisutni, po isteku vremena aparat će se isključiti i preći na režim održavanja toplote, da bi vas sačekao gotov i topao ručak kad se vratite.
  • U malo hladne vode razmutiti brašno i alevu papriku, pa dodati u lonac i promešati. Ostaviti 5 minuta da vri, pa isključiti lonac.
  • Poslužiti uz prilog po želji.
  • Prijatno!

OCENI RECEPT

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 4.7/5 (3 votes cast)

Ljubičasti kupus sa piletinom, 4.7 out of 5 based on 3 ratings

Postavite komentar

Ostali korisnici nece moci da vide vasu email adresu. Obavezna polja su obelezena crvenim. *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>