Krem čorba sa kobasicom

  Sastojci
  • 200 g očišćenog lisnatog kelja
  • 450 g očišćenih tikvica
  • 150 g crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 150 g šargarepe
  • 500 g juneće kobasice
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • so i biber po ukusu
  • 2 kašičice slatke tucane paprike
  • krutoni

  Recept
  • U Električnom ekspres loncu zagrejati ulje, pa propržiti sitno seckani beli i crni luk.
  • Tikvice i šargarepu iseckati na manje komade, pa dodati u lonac. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Naliti sa 1l vode, zatvoriti poklopac lonca, pa kuvati 15 minuta.
  • Lisnati kelj naseckati na rezance. Kobasice očistiti, pa ih samleti u blenderu (ako koristite sveže, izgnječiti ih viljuškom).
  • Posle 15 minuta kuvanja, pažljivo ispustiti pritisak, otvoriti lonac, pa procediti povrće od tečnosti, ali je ne bacati, već je vratiti u lonac.
  • Povrće ispasirati, vratiti u lonac i dodati kobasice, lisnati kelj i papriku. Dosipati nekih 250 ml vode, zatvoriti poklopac, pa kuvati još 15 minuta. Pažljivo ispustiti pritisak i otvoriti lonac.
  • Po ukusu još malo začiniti solju i biberom. Poslužiti sa krutonima.
  • Prijatno!

OCENI RECEPT

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 4.7/5 (3 votes cast)

Krem čorba sa kobasicom, 4.7 out of 5 based on 3 ratings

Postavite komentar

Ostali korisnici nece moci da vide vasu email adresu. Obavezna polja su obelezena crvenim. *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>