Juneći gulaš sa graškom i krompirom

  Sastojci
  • 650 g junećeg mesa
  • 2 kašike brašna
  • 5 kašika ulja
  • 2-3 glavice crnog luka
  • 3-4 čena belog luka
  • 200 g graška
  • 2-3 krompira
  • 1l goveđe supe od kocke
  • 250 g paradajz pirea
  • 1 kašičica slatke aleve paprike
  • 1/4 kašičice mlevenog crnog bibera
  • so po ukusu
  • 1 kašika gustina
  • peršun za posipanje

  Recept
  • U Električnom ekspres loncu zagrejati ulje, pa propržiti sitno seckani beli i crni luk.
  • Meso iseckati na male komade veličine zalogaja, posuti ga brašnom i lepo izmešati kako bi se svuda lepo „zahvatilo“ brašno.
  • Meso dodati u lonac sa lukom, promešati, ostaviti minut-dva, pa dodati paradajz pire i supu.
  • Dodati zatim na kolutove isečenu šargarepu, seckani krpmpir, grašak i začiniti po ukusu.
  • Zatvoriti poklopac na ekspres loncu i podesiti vreme kuvanja na 50 minuta.
  • Po isteku vremena pažljivo ispustiti pritisak iz lonca i otvoriti poklopac. Još uvek ne isključivati.
  • Dodati gustin razmućen u vrlo malo hladne vode (tek da se razmuti i nema grudvica). Ostaviti par minuta da krčka uz mešanje, pa posuti seckanim peršunom.
  • Prijatno!

OCENI RECEPT

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 3.7/5 (3 votes cast)

Juneći gulaš sa graškom i krompirom, 3.7 out of 5 based on 3 ratings

Postavite komentar

Ostali korisnici nece moci da vide vasu email adresu. Obavezna polja su obelezena crvenim. *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>